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岗位职责:1、 负责整个店面的日常管理;执行公司的规章制度,贯彻公司下达的方针政策;
2、组织带领店面员工完成经营指标;制定营运工作计划岗位责任,保证品牌在市场的统一性;
3、熟悉目标市场,了解顾客需求,负责与客户进行良好沟通,维护客户关系;保持良好的顾客满意度。以身作则履行好自己的岗位责任制,组织检查督导门店的日常工作的开展,控管门店各项成本以提高利润,确保营运工作的顺畅和稳定;;
4、负责餐厅团队建设,负责餐厅人员招聘与工作的分配,做到人员的合理配置; 负责餐厅员工的培训和及绩效评估; 指导、发展下属的工作能力。
5、 亲自组织、安排各项活动,负责客人接待、客情关系维护,处理客人的投诉。
6、加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养打造品牌管理梯队,为品牌后续门店发展进行人才储备,并对品牌门店的标准手册进行不断的优化完善。
任职要求:
1、25-35岁之间,性别不限,五官端正,身体健康,形象气质佳;
2、具有五年以上同行业工作经验; 3年以上餐饮经营管理工作经验,有大型连锁企业酒店餐饮工作经验者优先,有国际五星级酒店工作经验者优先,有创业激情与责任感者优先。
3、良好的语言表达能力、协调能力、沟通能力;有团队管理经验,并善于调动员工积极,认真贯彻工作;
4、良好分析问题和解决问题的能力;具有良好的服务意识和团队意识;能够公正客观处理问题,具有较好学习能力;
5、熟练运用常用各种办公软件。 具有数字分析能力,丰富的商品知识及运作各环节中的控制能力;
6、诚实正直、品行端正,工作主动积极,有很强的工作责任心;
7、具有良好的顾客服务意识及沟通技巧团队合作精神。
薪资福利:
工资11000+全勤1000+绩效奖+合伙人分红+股权激励。
工作满1年后享带薪年假