招聘打荷_枣庄温德姆至尊酒店招聘信息-最佳东方

1 服从厨师长的工作安排，严格遵守规章制度和部门各项制度及本岗位的安全、卫生操作规范。

-负责一切宴会、团队、零点的出菜先后次序及菜式造型、点缀等工作。

- 做好餐前小料、葱、姜、酱料、汤类、汁类等准备工作。

-按照上菜顺序、上菜先后，根据起菜、油炸、红烧菜等情况安排炉灶师傅烹制菜肴，及时出菜。

- 按菜单标准检查出菜规格、质量，发现配错菜或规格不对，应及时通知切配间做好补救工作，以免影响出菜速度。

- 每次开餐前要做好各式餐具的准备工作及所需的雕花、围边等装饰品的准备工作。

-认真执行值班制度，营业结束搞好台面、柜台内外、环境的五常清洁工作及酱料等的保存工作。

- 完成上级交办的其他任务。

2 任职要求：

- 基本素质：事业心强，具有高度的责任感，认真积极的工作态度和工作作风。

- 良好的沟通能力。

- 持有当地政府部门规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

- 具备良好的问题解决能力和培训能力。

- 基础英语口语能力。

- 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

-两年厨师工作经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。

枣庄温德姆至尊酒店由鲁南（枣庄）经济开发投资有限公司全资兴建，委托美国温德姆酒店集团全权管理,是枣庄地区首家五星级高端国际联号酒店。美国温德姆酒店集团是全球最大、最多元化的酒店集团，2018年6月在纽交所上市（纽交所股票代码：NYSE WH），旗下8,900多家酒店，在全球6大洲，超过95个国家迅速发展，在大中华地区已拥有酒店1,575家。酒店坐落于山东省枣庄市薛城区黄河路，毗邻枣庄市政府，两座高耸入云的摩天大厦为枣庄地标性建筑群。 Wyndham Grand Zaozhuang Hotel is wholly owned by Lunan (Zaozhuang) Economic Development and Investment Co., LTD. Wyndham Grand Zaozhuang Hotel is fully managed by Wyndham Hotel Group. It is the first five-star high-end international hotel in Zaozhuang. Wyndham Hotels Group is the largest and most diversified hotel group in the world. It was listed on the New York Stock Exchange (NYSE WH) in June 2018. Wyndham Hotels Group has more than 8,900 hotels in more than 95 countries on 6 continents, and has 1,575 hotels in greater China.The hotel is located in Huanghe Road, Xuecheng District, Zaozhuang City, Shandong Province, adjacent to zaozhuang city government, two sky-high buildings for zaozhuang landmark buildings.