工作内容:
- 检查食品、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。
- 协助成本控制经理准备每周食品、饮品成本快报。
- 整理员工签单,录入月末报表。
- 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。
- 处理厨房间食物和饮料的传送,并记入食物和饮料快报数据表。
- 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。
- 每年或在需要时对生产存货进行盘点。
- 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。
- 协助餐饮部设计菜单,包括成本核算、份量、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,确保满足食物成本控制目标。
任职要求:
- 良好的沟通能力。
- 熟练使用微软办公软件。
- 具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。
- 良好的写作能力。
- 成本管理、会计或相关领域的大专学历或职业证书。
一年工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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枣庄温德姆至尊酒店由鲁南(枣庄)经济开发投资有限公司全资兴建,委托美国温德姆酒店集团全权管理,是枣庄地区首家五星级高端国际联号酒店。美国温德姆酒店集团是全球最大、最多元化的酒店集团,2018年6月在纽交所上市(纽交所股票代码:NYSE WH),旗下8,900多家酒店,在全球6大洲,超过95个国家迅速发展,在大中华地区已拥有酒店1,575家。酒店坐落于山东省枣庄市薛城区黄河路,毗邻枣庄市政府,两座高耸入云的摩天大厦为枣庄地标性建筑群。 Wyndham Grand Zaozhuang Hotel is wholly owned by Lunan (Zaozhuang) Economic Development and Investment Co., LTD. Wyndham Grand Zaozhuang Hotel is fully managed by Wyndham Hotel Group. It is the first five-star high-end international hotel in Zaozhuang. Wyndham Hotels Group is the largest and most diversified hotel group in the world. It was listed on the New York Stock Exchange (NYSE WH) in June 2018. Wyndham Hotels Group has more than 8,900 hotels in more than 95 countries on 6 continents, and has 1,575 hotels in greater China.The hotel is located in Huanghe Road, Xuecheng District, Zaozhuang City, Shandong Province, adjacent to zaozhuang city government, two sky-high buildings for zaozhuang landmark buildings.