1、接受过餐饮服务方面的专业培训；
2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况；
3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力；
4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

 泰州宾馆是春兰（集团）公司投资建设的园林式宾馆，坐落于市中心景致怡人的东城河畔，拥有“全国百家优秀星级饭店”美誉。宾馆设计新颖、建筑华丽、装潢典雅、设施先进、环境优美。拥有各类豪华客房230间，设有各类中西餐厅20余个。