【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、高中或中专以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
Dusit(都喜)酒店集团成立于1949 年,是泰国酒店品牌的传奇,目前在 17个国家和地区拥有六大酒店品牌,管理和经营300多家酒店及度假村。 都喜天丽,是都喜旗舰品牌,提供全 方位服务,将泰国文化的丰富多彩和 传统魅力表现得淋漓尽致。酒店提供 卓越的设施和一流的服务,满足一切需求,包括大型庆典、商业和社交活动。莫干山都喜天丽酒店伫立于赢谷度假区狮子湖畔,为商务和休闲旅行者提供了一个远离城市喧嚣的避世胜地,并传递都喜特色的泰式殷勤好客。酒店一期拥有22间泰式风格豪华客房及3幢豪华Villa,二期预计还将开放200间左 右的客房和山间别苑,以及全日制餐厅、中餐 厅、漫漫谷多功能厅等功能配套,眺望窗外可 将云雾缭绕的莫干山山景尽收眼底。