工作职责:
1.负责酒店所有厨房工作;
2.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本;
3.确保酒店全面食品安全管理工作;
岗位要求
1.酒店本岗位相关经验两年以上
2.了解食品安全体系方面的知识;
3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务;
4.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题;
5.能够合理消耗所有产品和配料,能够设计菜谱并按照菜谱操作;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昊昕酒店是殷勤集团倾力打造的一家精品中端酒店,酒店位于天河区龙洞步行街对面、广东工业大学龙洞校区东南门旁,交通便利,距离地铁六号线植物园站300米。全程高速20分钟可到琶洲会展中心,到白云机场和广州南站40分钟车程。酒店2公里范围有广东工业大学( 龙洞校区)、广东司法警官职业学校、广州市工程技术职业学院、广东生态工程职业学院等十多所大中院校。酒店周边商业氛围浓厚,海悦城、优创汇、龙洞商业中心、龙洞商业步行街等吃喝玩购娱乐等配套齐全。距4A景区国家华南植物园500米酒店设计风格年轻、阳光、活力,配套有健身房、自助洗衣房、自助早餐厅200平方无柱会议室,停车位充足,是您商务出行、培训、会议、旅游的上佳选择。福利待遇:1.月休4天、包吃包住、法定假期、节日礼品红包;2.旅游团建、生日会、生日红包、下午茶;3.年度评优、年终奖、绩效奖、;4.五险、公积金、商业险、定期员工体检;5.员工饭堂、自助餐、健康卫生。