岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求1. 男女不限,24-35岁为佳,身体健康,精力充沛,仪容端正大方
男性身高170CM以上,女性身高165CM以上2. 大专以上学历或相当同等学历,餐旅管理专业为佳。
3. 四年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。
4. 具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养,性格外向活泼。
5. 普通话标准,表达和书写能力强。
6. 熟练使用office系列办公软件。
7. 熟悉中餐进餐礼仪和服务规程。熟悉中餐菜品和酒水知识。
8. 掌握餐饮管理、市场营销、财务管理等基础知识,了解相关经营有关法规。
9. 具有较强的调研、总结,分析能力和培训任教能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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1034酒店于2022年06月26日对外试营业,由深圳市深技大资产运营管理有限公司投资,深圳格兰云天酒店管理有限公司管理的。酒店建筑面积1.3万多平方米,设计简洁优雅,处处可见唯实求精理念的巧思。酒店位于深圳技术大学校园内,萦绕着独特校园文化气息,毗邻横塘水海绵示范园,环境清幽秀丽。酒店拥有客房 111间,房间视野开阔,窗外风景优美,出门即是横塘水海绵示范园及坪山河湿地公园,是您在工作之余锻炼身体、放松身心、拥抱自然的好去处。酒店拥有多功能无柱宴会厅780㎡,层高8米,同时还拥有50-110㎡大小会议室5间。集食、住、行、娱乐、休闲、于一体的商务型酒店。酒店致力于打造校园业态特色服务酒店,无论是好友欢聚、亨嘉之会,抑或是商务宴请、公司聚会,是您商旅首要之选。