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岗位职责
1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。
3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。
4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。
6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。
岗位要求
1、中专及以上学历,或相关技校毕业。
2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。
3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
4、身体健康,作风正派。
5、持有专业的上岗证书。
项目简介:径山禅茶文化交流中心,坐落于大径山乡村国家公园旅游景区内,与“五山十刹”之首—径山寺毗邻而居。旨在打造国内高品质禅茶文化交流圣地,建筑面积19444.56㎡,包括公共服务、禅修体验活动及宋式茶宴、餐饮服务等区块。项目设计以径山文脉为线索,将宋文化挖掘和发扬,传承宋氏造极之美,以径山独有的“禅”与“茶”为精神内核,结合华夏民族文化、杭州历史文化、宋孝宗御书径山兴圣万寿禅寺之美,以自然之道养自然之身,为创造一种贴近自然的健康生活,提供一个让身心灵获得平衡健康的避世静修胜地。 禅茶文化中心价值观:秉承弘扬中华民族传统文化为精神内核,崇尚自然,师法自然,道法自然。避世隐居,自在舒适,雅致低调,小而不同,突出人文风情。 员工福利:-提供极具竞争优势的年假和其它福利待遇;-员工生日福利、节日礼物;-按照全额基数缴纳社会保险及住房公积金,并为员工购买商业保险;-提供免费用餐,包括休息日;-提供住宿,配有WIFI、空调、热水器、独立卫生间等设备,并提供免费的洗衣设施;-提供业内大咖专业的岗位技能培训与管理技能培训。