1.形象迎宾与礼宾接待:
以标准站姿在岗,保持甜美微笑,于大堂或餐厅入口处热情迎接抵店宾客。
熟练运用“三声服务”(来有迎声、问有答声、走有送声),使用敬语问候。
熟练识别VIP及常客,及时通报领位或经理,提供个性化称呼服务。
2.动线引领与氛围营造:
规范使用指引手势(优雅舒缓),引领宾客至预定包厢,途中简要介绍酒店特色或当日禅茶活动。
协助宾客存衣挂帽,拉椅让座,注重开关门动作的轻、缓、静,避免干扰其他客人。
3.包厢VIP全程侍餐:
餐前准备: 检查包厢环境卫生、餐具摆台(符合禅意美学)、备好热毛巾、迎客茶(径山茶)。
席间服务: 严格按照高端餐饮服务流程,提供斟茶、布菜、换骨碟、续酒水服务。动作轻盈,做到“眼明手快,步履无声”。
禅茶特色: 熟练掌握径山禅茶知识,能在席间进行简要的茶艺展示或讲解,配合菜品进行“茶膳搭配”推荐。
关注细节: 时刻关注客人用餐节奏与需求,灵活应对突发状况,提供“隐形服务”(即客未开口,服务已至)。
4.送客与复盘:
协助结账,提醒宾客携带随身物品,送至电梯口或门外,行鞠躬礼告别。
餐后及时恢复包厢状态,记录VIP客户偏好(口味、忌讳、喜好)至客史档案。
【任职要求】基本素质:女性,年龄20-28岁 净身高165cm以上,形象气质佳,具有亲和力。
教育背景:高中/中专及以上学历,旅游、酒店管理、航空服务或艺术类相关专业优先。
语言能力:普通话标准流利,具备良好的语言表达能力;掌握基础英语会话者优先。
专业技能: 熟悉餐饮服务流程和礼仪,了解茶艺基础知识(不会可培训,但有基础者优先)。
符合礼仪规范,举止优雅大方。
性格开朗自信,具备极强的服务意识、耐心和抗压能力。
悟性高,能深刻领会“禅茶一味”的文化精髓,并将其体现在服务细节中。
团队协作能力强,服从管理。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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项目简介:径山禅茶文化交流中心,坐落于大径山乡村国家公园旅游景区内,与“五山十刹”之首—径山寺毗邻而居。旨在打造国内高品质禅茶文化交流圣地,建筑面积19444.56㎡,包括公共服务、禅修体验活动及宋式茶宴、餐饮服务等区块。项目设计以径山文脉为线索,将宋文化挖掘和发扬,传承宋氏造极之美,以径山独有的“禅”与“茶”为精神内核,结合华夏民族文化、杭州历史文化、宋孝宗御书径山兴圣万寿禅寺之美,以自然之道养自然之身,为创造一种贴近自然的健康生活,提供一个让身心灵获得平衡健康的避世静修胜地。 禅茶文化中心价值观:秉承弘扬中华民族传统文化为精神内核,崇尚自然,师法自然,道法自然。避世隐居,自在舒适,雅致低调,小而不同,突出人文风情。 员工福利:提供极具竞争优势的年假和其它福利待遇;员工生日福利、节日礼物;按照全额基数缴纳社会保险及住房公积金,并为员工购买商业保险;提供免费用餐,包括休息日;提供住宿,配有WIFI、空调、热水器、独立卫生间等设备,并提供免费的洗衣设施;提供业内大咖专业的岗位技能培训与管理技能培训。