餐饮主管
5千-8千
投递简历
发布于 07-15
餐饮主管
5千-8千
福州 | 3年以上 | 中专
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职位福利
职位描述

工作职责:
1. 负责员工班次安排,做好考勤记录、员工仪容仪表,
2. 负责每日的中餐厅的宴会预订,接受销售部的预订单,
3. 每日检查酒水员的酒水盘点情况,核对酒水库存和酒水的销售情况
4. 对餐厅零点服务和包间服务要随时检查,做好客人、领位员、预订员、楼面服务员、传菜员、厨师、销售员等几方面的人员沟通工作。
5. 制定员工培训计划,并组织实施。根据反馈,以实用性为原则,进行趣味化培训。
6. 每日核对服务员餐前借出酒水的数量,数量不符要及时追查,同时也对客人寄存的酒水进行核查。定期进行清理(清理前要征询客人意见)。
7.协助配合各个相关部门做好酒店日常运营中的各种工作

任职要求:
1. 酒店管理或相关专业,中专以上或同等学历。
2. 至少两年以上饭店工作经验,一年以上中餐厅领班工作经验。
3. 有处理矛盾、解决问题的能力。
4. 有亲和力,能团结广大员工。
5. 善于语言表达和文字书写能力。


工作地点:福州世纪金源大饭店

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:24-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
鼓楼区温泉公园路59号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 世纪金源集团是著名实业家、旅菲爱国华侨黄如论先生创办的综合性跨行业国际集团,以“房地产开发、星级大饭店、大型购物中心、金融资本运营、物业管理与核桃油生产”为六大支柱产业,下属公司七十多家。近几年累计七度以资产总额与营业收入硬指标跻身“中国企业500强”、连续9年荣列“中国服务企业500强”。作为六大支柱产业之一的星级饭店业,已有五星级饭店二十家,分布在北京、福建、重庆、云南、贵州、合肥、宁波、陕西。一个规模庞大、完全自己设计、自行建造、自主经营的酒店集团已呈现在世人面前。
福州世纪金源大饭店是世纪金源集团打造的第一家现代化智能型的五星级涉外旅游商务饭店。饭店坐落于福州商务金融中心——温泉公园路,毗连福州市行政服务中心,紧邻温泉公园及福州广场,交通便利,地理位置优越。福州世纪金源大饭店热诚欢迎您的加盟。
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