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• 人性化管理

岗位职责
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1、具有财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

杭州临平皇冠假日酒店位于杭州临平副城核心区，紧邻荷禹路地铁口，交通便利，拥有252间客房，1000平米无座式宴会厅，四个多功能厅及五个包厢，并配合泳池和健身房。这里有极致的商旅体验和放飞自我的第二人设；这里有恰到好处的奢华，有圈层的社交和曼妙格调；这里有热情超凡待客和灵感互动，为你定义新奢生活。