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【岗位职责】
1、负责酒店住店客人自助早餐出品，确保符合品牌标准并符合食品安全标准
2、负责自助早餐厨房人员排班、工作分配及现场操作指导，提升团队工作效率
3、监督食材验收、储存及使用流程，控制厨房成本损耗
4、维护自助早餐宾客满意度，定期更新菜品种类
5、严格执行卫生管理制度，确保厨房区域符合I FSMS标准
6、处理厨房设备报修维护，保障设施正常运转
【岗位要求】
1、高中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证
2、2年以上国际品牌酒店自助早餐运营管理经验，擅长西厨热菜
3、精通西餐/自助餐菜品制作，掌握成本核算及厨房管理流程
4、具备较强的团队管理能力，能承受高强度工作压力
5、年龄25-50岁，身体健康，无不良嗜好
6、熟悉食品安全法规及厨房标准化操作流程
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：良好年龄要求：25-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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私营．民营企业
杭州临平皇冠假日酒店位于杭州临平副城核心区，紧邻荷禹路地铁口，交通便利，拥有252间客房，1000平米无座式宴会厅，四个多功能厅及五个包厢，并配合泳池和健身房。这里有极致的商旅体验和放飞自我的第二人设；这里有恰到好处的奢华，有圈层的社交和曼妙格调；这里有热情超凡待客和灵感互动，为你定义新奢生活。
