招聘成本控制经理_台州温德姆及华美达酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1、具有5以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

The Hotel is located in Lvxin Ecological Zone, Taizhou City, Zhejiang Province. It is adjacent to the north of Jiangshan Avenue, the scenic Dayue Mountain in the north, Jingma Reservoir in the south, Overlooking Lion Mountain in the Distance and Bordering on Taizhou Botanical Garden with Dense Vegetation and Superior Landscape Resources.The Total construction area of the Hotel is About 121000m². The total land area is about 54000 m² ; The green space rate is about 18% and The total investment is about 1.23 Billion Yuan.Hotel Guest Rooms: 510 Ramada Hotel Guest Rooms; 116 Guest Rooms in Wyndham Hotel, With a Total of 626 Guest Rooms.Banquet Center: two 1500㎡ pillarless Banquet Halls and one 500㎡ pillarless Banquet Hall.Conference Center: One Theater Lecture hall With an Area of about 2500㎡ and 4 Multi-functional Conference Rooms.Supporting Facilities: Lobby Bar, All Day Dining, Chinese Dining, Executive Lounge.Entertainment Facilities: SPA, Health Center, Indoor Heated Swimming Pool, Coffee Bar, Book Bar, Children's Entertainment Area, Shop, etc.Number of Parking Lots: 104 Ground Parking lots and 364 Underground Garages. 468 Parking Spaces in Total.项目位于浙江省台州市绿心生态区，一江山大道北侧，北靠风景秀丽的大岳山，南临井马水库，远眺狮子山，毗邻台州植物园，植被茂密，景观资源优越。项目总建筑面积约121000m²，用地总面积约54000㎡，约81亩；绿地率约18%，总投资约12.3亿元。酒店客房：华美达酒店客房510间；温德姆酒店客房116间，总计客房数626间。宴会中心：约1500㎡无柱宴会大厅2个，约500㎡无柱宴会厅1个。会议中心：约2500㎡剧院型报告厅1个，多功能会议室4个。配套设施：大堂吧，全日制餐厅，中餐包房，行政酒廊。娱乐设施：SPA，健身中心，室内恒温游泳池，咖啡吧，书吧，儿童娱乐区，精品店等。车位数量：地面停车场104辆，地下车库364辆。共计停车位468辆。