• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 美女多
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理规范

【岗位职责】  
1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗，符合公司标准。  
2、根据菜单要求，高效完成炉台操作，包括备料、炒制、调味等流程。  
3、严格把控食材使用与储存，避免浪费，确保食品安全与卫生。  
4、协助厨房主管进行新菜品的研发与改良，提升菜品竞争力。  
5、维护炉台设备及工具清洁，遵守厨房安全操作规范。6、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作，保障厨房高效运转。  

【岗位要求】  
1、3年以上湘菜炉台工作经验，精通湘菜烹饪技法（如小炒、干锅、蒸炖等）。  
2、熟悉湘菜原材料特性及调味搭配，能独立完成经典菜品。  
3、具备食品安全与卫生基础知识。  
4、身体健康，吃苦耐劳，能适应高强度工作及倒班制度。  
5、具备团队协作意识，服从厨房管理安排，无不良工作记录。  
6、有连锁餐饮或酒店工作经验者优先考虑。

 武汉鑫华垚酒店管理有限公司，秉承“消费者至上”的经营理念，经过多年发展，目前在武汉市有1家餐饮酒店，经营目前1700平方，2家湘菜餐厅，1家高端日式料理餐厅，因企业发展，面向社会诚聘英才，共图发展。