【岗位职责】
1、负责食材供应商的开发、评估及合作维护,确保供应商资质合规(营业执照、食品经营许可证等)。
2、监控市场价格波动、定期对比供应商报价,优化采购渠道,降低采购成本。
3、建立采购台账,记录采购时间、数量、价格、供应商等信息,数据分析。
4、配合学校及监管部门检查,确保采购流程符合《食品安全法》要求。
5、协助食堂负责人处理突发问题(如临时增补食材、供应商变更等)。
【岗位要求】
1、25-45岁,本科以上学历,身体健康,无食品行业从业禁忌疾病。
2、5年以上采购经验,有学校食堂、餐饮行业采购经验者优先。
3、熟悉本地食品市场及供应链资源者优先。
4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。
5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
6、熟练使用Excel等办公软件,会操作采购管理系统。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司服务于厦门高端国际学校,致力于以专业的服务、超一流的标准,为客户提供高品质的餐饮服务和优质的客户体验。我们的团队汇集了五星级酒店厨师、高级西点师、面点师、咖啡师,并配备专业营养师,共同助力学校师生的均衡膳食和营养健康。我们的服务对象厦门市华师希平双语学校是一所从幼儿园到高中的十五年一贯制学校,由厦门恒兴集团投资,与华东师范大学合作创办,在双方为国家培养具有家国情怀、国际视野人才的共同信念、理解与使命感中诞生。学校以“创造美好人生、托起中华希望、培育民族脊梁、书写世界精彩”为办学使命,目标是建设一所在国内具有示范引领作用、面向未来的优质双语学校。学校地处厦门岛内中心位置(吕岭路与云顶中路交叉口西南侧),毗邻忠仑公园,闹中取静、环境优美,为师生学习生活提供了便利条件。厦门恒兴集团倾资约22亿元,邀请著名设计师团队进行校园设计,在9.8万平米的土地上,建设一座总建筑面积约20万平米的高标准学校,努力打造融绿色校园、智慧校园、艺术校园、科技校园、活力校园、书香校园等特色为一体,开放、共享、多元化的校园空间和学习生活环境。