招聘餐厅主管_景德镇浮梁希尔顿欢朋酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、人力资源
通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。

岗位要求
必须有2年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧

希尔顿欢朋是希尔顿旗下的国际中高端商务连锁酒店品牌，成立于1984年，2014年10月30日进入中国市场。截至2022年4月，希尔顿欢朋已在中国签约超650个项目，开业已超过230家酒店。景德镇浮梁希尔顿欢朋酒店位于景德镇浮梁朝阳东大道122号，酒店位于浮梁CBD中心位置，出行便利，距离景德镇高铁站-景德镇北站直线距离2.7公里，车程10分钟左右；距离景德镇罗家机场直线距离4公里，车程12分钟左右；距离景德镇市中心9.8公里，车程20分钟左右。酒店每间客房均配有美国“Hampton Bed”标准的双专利床垫和超舒适床上用品，确保你可以享受到在云端入睡般的甜梦感觉，可移动办公桌搭配高端人体工学座椅和LED护眼灯，为你营造出极为舒适的商旅办公环境，打造出兼顾休憩、娱乐与工作的随心空间。家庭亲子房，好莱坞房，亲子沙发床，互动留言墙，为你开心、愉悦的家庭之旅增加色彩。简约现代的欢朋餐厅，可容纳82人同时用餐，同时欢朋餐厅秉持健康理念，为你提供清新营养的健康热早餐及各式商务套餐，带你品味健康饮食。酒店开业在即，欢迎有理想、有抱负、有为青年加入，希尔顿欢朋酒店凭借“F.A.C.T. (Friendly友善、Authentic可靠、Caring关怀、Thoughtful周全）”的品牌核心价值观，立志成为每一位客人旅途上的知己、生活中的伙伴。希尔顿欢朋的“小欢熊计划”“熊猫计划”在你的欢朋职业生涯里为你提供内部晋升培养计划，在这里你得到的不仅仅是一份工作，而是一份事业。欢迎加入！！