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平民餐馆的市井与烟火
高级食客的山高与云轻
都在红尘之中抚慰心绪
明月松间照,清泉石上流
林深时见鹿,海蓝时见鲸
一家高级会所式餐厅,除却食物之外,在环境与文化塑造上,在切合食客的品味与向往上,都需要下一番苦功夫。
上层商贾,无不经过波澜起伏,对生活的理解已然不再表面之章。 未经钻研之苦,无登大雅之堂。 层峦叠嶂的山林溪水间,渐生“旧时茅店社林边,路转溪头忽见”的感怀。