岗位职责:
1、负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作,试制、上市、协助新品上架;
2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;
3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
4、认真对待厨房每一步工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
职位要求:
1、高中以上学历,5年以上相关工作经验;
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
3、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包、蛋糕、慕斯、果冻等中西点,并能根据公司要求开发新品;
4、良好的执行能力,具有团队合作精神,有积极进取心态;
5、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识;
6、食品安全、卫生意识佳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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企业介绍 赞巴,一个与藏文化深度连接的精致生活方式品牌。我们主张通过“探索与守护”的方式,寻找这片心灵净土孕育的精神与物质瑰宝,并融入现代审美的流行元素,将人与自然、传统与现代、民族与世界的和谐生活哲学推向大众。 赞巴是整个赞巴文化的发起点和连接点。大众对藏文化的真正接触与了解,往往都始于一次难忘的藏地旅行。 因而我们选择以打造甘孜小环线连锁酒店为切入点,以在地文化为核心,在为藏区旅客提供高品质服务的同时,更在建筑、餐饮、休闲等各个方面,与藏文化深度融合,既有现代的舒适,又有真实的山村;有知识的获得,也有思想的启迪。有大山大水,更有人与人之间的真诚,温暖以及微笑。从此住宿不再是简单的休憩,更是一次身体与灵魂的文化奇旅。 创始人怀着创建一个藏文化分享平台,成就一番“利益他人”事业的初心,赞巴第一家连锁酒店“赞巴·明境”孕育而生。 新都桥,一座康定西部的小镇,因沿线10余公里山水环绕,犹如风景画廊,光与影的世界,被旅游爱好者誉为“摄影师的天堂”。 作为赞巴旗下首家趣奢酒店,“赞巴·明境”坐落于四川省甘孜藏族自治州康定市新都桥镇下柏桑三村,隐匿于群山环抱之中。凭借高品质的配套,有温度的服务,以及无处不在的惊喜细节,成为藏地旅途中的一处诗意奢居之所。 “赞巴·明境”已于2023年9月正式营业,为实现乡村复兴和人才振兴战略,现开启“赞巴年轻人逐梦计划”,目前在成都求学或工作,希望回归故乡建设家园的藏族同胞,欢迎向我们投递简历,我们希望你具备正直、勤劳、诚实、有责任心。 赞巴为员工提供可持续发展的机会和空间,努力创造公平竞争的环境。只要你愿意付出思考和努力,虚心学习,不断进步,未来可期。非常期待你的加入~ 加入赞巴,你将获得 ◆ 具有竞争力的薪资待遇 ◆ 社会保险及住房公积金 ◆ 温馨舒适的员工宿舍 ◆ 健康营养的员工餐食 ◆ 丰富多彩的团建活动 ◆ 各类培训课程 ◆ 购买赞巴产品内部员工价 ◆ 家一般的团队工作氛围