岗位职责
1、完成所管辖门店的各项经营、管理指标,保证区域门店QSC水平;
2、执行并追踪餐厅各个系统的执行情况以及对员工的培训并评估执行的结果;
3、定期巡店,监督、检查、跟踪菜品和服务各项标准及流程的执行情况。
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法以及追踪进度;
5、辅导餐厅分析餐厅的优弱势,协助制定符合餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行;
6、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业以及营运顺畅;
7、招募和面试餐厅管理人员;组织实施团队建设,提高员工凝聚力与执行力;
岗位要求:
1、大专及以上学历,经验丰富者可放宽条件;
2、具备餐饮行业4年及以上经验,同岗位1年以上管理经验;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、具有亲和力、执行力和个人领导魅力和团队精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州大叙餐饮管理有限公司,位于广州市天河区广粤天地,店面装修大气舒适、菜品精致,人均消费500元左右,是一家以烧烤为主题的精品酒肆。广州大叙餐饮管理有限公司为广州花和尚餐饮管理有限公司旗下子公司,广州花和尚餐饮管理有限公司自2017年开始致力于烧烤赛道的探索与发展,在广州市有非常好的客户口碑。