• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 领导好
• 包吃包住
• 管理规范
• 美女多
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 年底双薪

岗位基本要求：
‌菜品制作与管理‌：精通粤菜的制作标准，能够独立完成菜品出品。负责制定和持续创新餐厅菜式，推出粤菜时令菜式等‌。
‌原材料采购与管理‌：做好每周的原材料采购计划，制作次日的供菜单，确保采购的质量和数量满足要求。定期与采购部门进行市场调研，熟悉原材料种类、产地、特点、价格，掌握货源质量和价格，实现毛利管控‌。
‌厨房管理与卫生‌：检查督导厨房搞好食品卫生、环境卫生及安全工作。执行5S厨房管理制度，保证食品安全卫生，严格控制成本，确保菜品质量‌。
‌新菜研发与培训‌：每月至少研发2种新菜。不定期组织内部员工试吃，收集餐品建议，以便优化。定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动‌。
‌设备维护与保养‌：掌握厨房中各种设备工具的性能和使用方法，具有厨房设备维修保养一般知识和能力。负责对厨房所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导‌。
‌成本控制与毛利率管理‌：严格控制成本，控制毛利率。注重餐酒搭配，确保菜品的高质量和合理的成本效益‌。
‌任职要求‌：
  1、高中及以上学历,同岗位工作经验2年以上。
  2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验，高星级酒店同岗位工作经验优先。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
6、本岗位入职前需试菜，达到要求后方可上岗。
三、薪资待遇
1、享受国企完善的福利待遇，月休6天，免费食宿，入职五险一金
2、工作地址：重庆市两江新区龙兴镇卓越路21-2明月湖未来酒店
3、联系人：幸老师 185237877314、Email：xingml@cqljfuturehotel.com

       两江明月湖未来酒店位于重庆两江协同创新区，隶属于重庆两江协同创新区建设投资发展有限公司，毗邻风景秀美的明月湖畔及4A级旅游景区—两江国际影视城和重庆际华园，是以绝美的湖景、园景、山景与先进的酒店智能化系统相结合的人文智慧酒店典范。        已于2022年1月份正式运营，定位为政商接待、精品休闲生活方式、湖滨度假酒店，客户群体主要为高端政商重要接待、城市微度假、亲子游等。       酒店总建筑面积约21,507m²，设有181间园景/湖景/山景客房，揽景阳台远眺明月山、明月湖，即可享受山水田园般的湖景、山景与园景。智能化“小度”充分融入，让您全程掌控，尽享智慧酒店带给您的惊喜，并辅以原木色家具及高级亲肤床品、智能卫浴，让每间房充满智慧、高级而舒适的科技体验感…       酒店设有景色怡然的山海中餐厅包房、全日制餐厅、会议室、茶室、多功能厅、健身房、酒吧及户外休闲烧烤区、户外草坪婚礼区。       酒店以当代“山水都市、智慧生活”的设计理念融合阿里云智能运营系统，将给您带来充满时尚与科技感并存的极致体验；在服务上，酒店倡导“主动预约式服务 ”，集中体现热忱、超前、个性和效率，在传统酒店的西方服务理念基础上融入更多的东方人文色彩，让顾客感受到的不仅是一个高品质的酒店，更有文化和精神上的体验。       这里有旖旎风景，鱼跃水面、虫落湖心；       这里有未来生活，舒适便捷、低碳智能；       这里有一段奇妙的旅程（大师级裸眼3D图绘），这里有隐藏在繁华深处的静水清音；       让我们，把时光浪费在那些美好的事物中。