中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
8千-1万
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发布于 04-29
中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
8千-1万
成都 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制;

2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度/季度营收目标,控制运营成本;

3、监督食品出品质量与服务流程,定期评估菜单结构并提出优化建议;

4、负责员工专业技能培训,建立高效服务团队,处理突发事件及客户投诉;

5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合HACCP标准;

6、协调厨房与前厅工作,优化服务动线,提升翻台率与客户满意度;

7、定期分析经营数据(客单价、翻台率、损耗率等),编制运营报告。


【岗位要求】

1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;

2、5年以上中餐厅管理经验,熟悉川粤菜系运营模式者优先;

3、精通餐饮成本控制;

4、持有食品安全管理员证书,熟练使用POS系统及餐饮管理软件;

5、具备优秀的团队管理能力(至少带过5人以上团队);

6、能适应早晚班及节假日工作安排.

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省成都市双流区慧谷路1号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       成都生物城凯悦嘉轩酒店地处成都天府国际生物城核心位置,毗邻永安湖森林公园,距离西部国际博览城仅18分钟车程。繁华城市与青绿森林的交织,让这里逸趣横生,为宾客呈献商务休闲两者皆宜的全新旅居体验。      227间客房以现代雅致的装修风格及贴心的空间设计,营造出舒适惬意的生活氛围。房间内均设有大幅落地景观窗,或可饱览森林青绿,或可尽享城市景粹。更配备凯悦好梦大床、舒适空间组合沙发、独立的工作和休闲区域,让您足不出户即可享您所想。30间套房拥有多种户型,在功能上更是满足您短期停驻或长期居停的多元化需求。      多处风格各异的就餐环境,打造出花样鲜活的社交场景,让您随心切换生活模式。 嘉味餐厅提供包括本地风味在内的丰富美食选择,一站满足食客们挑剔的味蕾,开启活力十足的美好时光。大堂吧将森林的青绿移景入室,闲坐其中,透过咖啡的浓醇香气,感受叶影斑驳间的光阴流转。怡品堂中餐厅秉承“怡然自得,品味生活”的品牌理念,探寻东方饮食新意,甄选当季食材,藏自然蕴意于盘中珍馐,还原生活本真滋味,是商务宴请及家庭欢聚的理想之选。而茶室则将古老文化注入现代生活节奏,重塑新世代饮茶场景,为忙碌的您提供片刻停歇之处;还可邀上好友,在棋牌室共赴欢趣“战场”,打发无聊时光。      酒店拥有约2000平方米室内及户外活动空间,其中最大宴会厅1100平方米,层高8米且无柱,最多可容纳800位宾客。同时,酒店还配套从80平方米到260平方米不等的多个中小型多功能会议室,可轻松满足您各类商务及社交活动需求。此外,户外的500平方米草坪可为宾客提供多种不同的活动场所选择。     配备智能科技运动器材的健身中心、室内恒温游泳池及瑜伽室,让您一天24小时焕活生命原动力。       成都生物城凯悦嘉轩酒店以舒适现代的客房、花样鲜活的社交空间、风格各异的美食场景、灵活多元的活动场地及配套完备的运动设施,为需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。        关于凯悦嘉轩酒店无论您是商务旅行,还是家庭出游,凯悦嘉轩酒店都是您的明智之选。凯悦嘉轩酒店遍布于全球 400 多个目的地,提供宽敞的客房、灵活的办公或社交空间、全天 24 小时开放的健身中心和餐饮场所,并且大多数酒店都会为您提供住宿期间的免费早餐。 更多信息,请访问hyattplace.com。
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