岗位职责:
1、熟练掌握各种烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能;
2、严格要求制作各类菜肴,要求质量稳定,控制出菜速度;
3、完成厨师长交待的其他任务(负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作);
4、做好能源及调料的节约使用,烹饪力求做好量化、细化每一道菜品;
5、有酒店餐饮工作的经验者优先,需要有一定管理经验。
任职要求:
1、擅长粤菜菜系,粤菜经验者优先;2、能吃苦耐劳,有责任心,有烹饪专业知识,积极进取;
3、有敬业精神,有良好的沟通服务意识;
4、有餐饮炉灶烹饪及管理技能和工作经验。
成都生物城凯悦嘉轩酒店地处成都天府国际生物城核心位置,毗邻永安湖森林公园,距离西部国际博览城仅18分钟车程。繁华城市与青绿森林的交织,让这里逸趣横生,为宾客呈献商务休闲两者皆宜的全新旅居体验。 227间客房以现代雅致的装修风格及贴心的空间设计,营造出舒适惬意的生活氛围。房间内均设有大幅落地景观窗,或可饱览森林青绿,或可尽享城市景粹。更配备凯悦好梦大床、舒适空间组合沙发、独立的工作和休闲区域,让您足不出户即可享您所想。30间套房拥有多种户型,在功能上更是满足您短期停驻或长期居停的多元化需求。 多处风格各异的就餐环境,打造出花样鲜活的社交场景,让您随心切换生活模式。 嘉味餐厅提供包括本地风味在内的丰富美食选择,一站满足食客们挑剔的味蕾,开启活力十足的美好时光。大堂吧将森林的青绿移景入室,闲坐其中,透过咖啡的浓醇香气,感受叶影斑驳间的光阴流转。怡品堂中餐厅秉承“怡然自得,品味生活”的品牌理念,探寻东方饮食新意,甄选当季食材,藏自然蕴意于盘中珍馐,还原生活本真滋味,是商务宴请及家庭欢聚的理想之选。而茶室则将古老文化注入现代生活节奏,重塑新世代饮茶场景,为忙碌的您提供片刻停歇之处;还可邀上好友,在棋牌室共赴欢趣“战场”,打发无聊时光。 酒店拥有约2000平方米室内及户外活动空间,其中最大宴会厅1100平方米,层高8米且无柱,最多可容纳800位宾客。同时,酒店还配套从80平方米到260平方米不等的多个中小型多功能会议室,可轻松满足您各类商务及社交活动需求。此外,户外的500平方米草坪可为宾客提供多种不同的活动场所选择。 配备智能科技运动器材的健身中心、室内恒温游泳池及瑜伽室,让您一天24小时焕活生命原动力。 成都生物城凯悦嘉轩酒店以舒适现代的客房、花样鲜活的社交空间、风格各异的美食场景、灵活多元的活动场地及配套完备的运动设施,为需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。 关于凯悦嘉轩酒店无论您是商务旅行,还是家庭出游,凯悦嘉轩酒店都是您的明智之选。凯悦嘉轩酒店遍布于全球 400 多个目的地,提供宽敞的客房、灵活的办公或社交空间、全天 24 小时开放的健身中心和餐饮场所,并且大多数酒店都会为您提供住宿期间的免费早餐。 更多信息,请访问hyattplace.com。