中厨炒锅主管
6千-8千
停止招聘
发布于 2024-02-19
中厨炒锅主管
6千-8千
广州-海珠区 | 3年以上 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

工资结构:岗位工资+绩效工资+加班费+一次性奖效益奖

 

福利待遇:

1.购买养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险,购买住房公积金,享受带薪年假及法定假期。

2.包吃包住,宿舍配有空调、无线畅想Wifi、电视、24小时长期供应热水等,干净舒适,可伶包入住。

3.月休4-8天。

4.过节费、生日慰问、节日福利等。

5.每年定期组织员工免费健康体检。

6.有专业职业导师为您做好职业规划培训,各岗位以师徒制,1对1进行职业生涯规划,定期能力考核评估,根据个人实际进行有针对性培训提升。

7.有完善的晋升通道,每年有调薪、升职机会。

 

岗位职责:
1.负责中厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,保证菜品质量。

3.检查存货及成品,对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。

4.检查所有食品的准备情况。

5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

7.有能力按照事情的轻重缓急按时完成任务。

8.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。

9. 负责工作区域设备及厨具的维护保养。

10. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。

 

岗位要求:
1.有丰富的餐饮技术及行政管理经验。

2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

3.身体健康,精力充沛。

4.有酒店同岗位工作经验者优先考虑。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市海珠区江南大道中路218号
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职位联系人
陆兴华
立即沟通
人力资源管理员

陆兴华 · 人力资源管理员

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      广州壹街叁号海员宾馆于1982年04月01日成立,属于中央企业、《财富》杂志世界五百强公司——中远海运集团地处广州海珠区商业旺地一江南大道中, 毗邻江南西商业街。       宾馆拥有各种类型客房171间,提供餐饮全服务、各种类型会议厅/室和完备的会务服务,提供旅游、票务等代理服务。宾馆配套停车场、棋牌、游泳场、康体室、电影院、酒吧、洗衣房、公区厨房等设施,以满足宾客的多种需求。       广州地铁2/8号线(江南西站)距离宾馆20M,通行火车站、广州南站、机场、中国进出口商品交易会琶洲展馆,以及北京路、上下九路商业街、 长隆旅游度假区和全市多个名胜古迹景点,出行、购物、旅游都十分便利。       长期以来,宾馆秉承“宾客至上,服务第一”的服务理念,坚持以宾客为中心,积极开展特色化、个性化、细微化服务,连续多年来被广州工商行政管理局授予“守合同重信用企业”称号。
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