【岗位职责】
1、全面负责餐饮门店日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、成本控制及经营目标达成2、制定并落实门店运营计划,分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案
3、督导食品安全、卫生管理制度及标准化操作流程的严格执行
4、负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识
5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系
6、控制食材采购、库存及损耗管理,优化供应链成本
7、配合总部完成营销活动落地执行,提升门店营业额及客户满意度
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上连锁餐饮门店管理经验
3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本管控及数据分析能力
4、精通食品安全法规及5S管理体系,持有健康证及相关职业资格证书
5、年龄28-38岁,具备优秀的团队管理能力与抗压能力
6、擅长客户关系维护,能独立解决突发经营问题
7、具备较强的市场敏锐度,有成功策划执行餐饮促销活动经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
温州市山里人家乡村旅游有限公司简介温州市山里人家乡村旅游有限公司始办于2006年5月,先后总共投资3000多万元,建成了森林餐厅、特色民宿、乡村茶吧、森林书吧、会议室、停车场等游客接待设施,同时建有高标准葡萄、猕猴桃、柑橘等采摘观光园、农家菜园等特色农业基地230多亩,平均每天要接待游客300人次以上,年营业收入1000多万元,客人可以采摘时令水果、又可参与农事活动、垂钓、品尝新鲜的农家饭菜,体验畲族风情,回归自然远离城市喧哗,是农业+农宿+乡村文创的乡村发展新模式,受到了广大游客的好评和喜爱。