联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1. 严格遵守集团、酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。
2. 负责餐厅餐台、餐具、服务用品、用具的清洁卫生工作。
3. 负责餐前、餐后工作,保证餐桌、餐具整齐、卫生。
4. 掌握餐厅各种菜肴知识(原料、配料,烹调方法所需的烹调时间、菜肴的口味等),努力推销指定菜肴及酒水。
5. 熟练掌握餐厅各种酒水知识(产地、特点价格等)内容。
6. 根据规定的服务程序和标准和客人就餐的要求,为客人提供优质服务。
7. 熟练掌握集团会员政策,努力发展会员。
8. 保持客人餐台上清洁,如换烟灰盅,收空杯、空碟、清扫台面之脏物等。
9. 解决就餐客人碰到的各种问题。
10. 接受客人对菜肴、服务等提出的建议、投诉,及时向上级汇报。
11. 清理客人用过的餐具,分类送管事部洗涤。
12. 具有团队精神,同事之间相互合作,相互帮助。
13. 积极参加部门的例会,解决工作中存在的问题。
14. 积极参加部门和酒店的各项培训,不断提高服务技巧和服务质量。
15. 完成上级分派的其它工作。
酒店介绍:徐州回龙窝花间府·伴云亭是永乐华住旗下高端文旅度假品牌花间堂酒店,位于徐州回龙窝历史文化街区,酒店共有四十八间客房,配套多功能产品和全日制餐饮及小型会议场地等,属度假型酒店。花间堂致力以传递中国文化之美为核心理念,传承及保护所在地自然人文特色,将酒店作为分享与连接的平台,融入历史传统、人文景观、文化创意、休闲娱乐、旅游特色等资源,期望为大家打造欢乐而美好的现代人间桃花源。花间府·伴云亭崇尚自然之风,彰显人文关怀,注重宾客远离都市喧嚣,古风汉韵和如诗如画的环境,让您体验宾至如归的极致感受。