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工作概述—(职位概述)
l 在财务总监的领导和监督下,负责核对和记录食品、饮品成本。
l 每月完成成本报表和销售报告,合理把控成本。
l 负责酒店资产的登记和管理。
l 与相关部门主管保持工作上的紧密联系,有效的提高工作效率。
主要职责—(职务的主要工作)
l 审核每月末出具的成本分析报告并提交财务总监。
l 检查审核每日收货记录,审查无误后转总账主管。
l 审核采购申请单,审查申购价格合理、申购材料手续齐全,合理调配各二级仓库存,确保申购物资的合理性。
l 审核食品、饮品、物资盘点报告,并提交财务总监。
l 审核食材定价表,合理有效的控制食材成本。
l 指导成本会计、仓管、验收员每月完成酒店各类物料的盘点工作,处理每月底溢余或缺损的商品,上报财务总监,情节严重的上报财务总监。
l 负责固定资产、低值易耗品的账务处理工作,按月正确计提折旧,每月底核对固定资产模块与总账模块金额,确保账账相符。
l 定期对各部门财产(固定资产、低值易耗品)进行盘点,及时掌握财产使用情况。
l 保护酒店财产和物资,协助制定财产管理的规定,检查该规定的执行情况,确保酒店财产的安全和完整,并做好部门资产的登记、管理。
l 定期检查收货区域,确保收货区域的安全、整洁。
l 完成财务总监临时交办的其他工作。
1. 资格:
l 学历要求:相关专业大专及以上学历。
l 工作经验:三年以上成本核算管理经验。
l 专业资格要求:具备初级会计专业资格。
l 基本素质:有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德;具备本岗位较强的知识水平和技能;能遵守企业制度,较好地完成工作任务。
安徽民航君澜大饭店由安徽民航机场集团有限公司投资建设,全权委托君澜酒店管理公司管理。安徽民航机场集团有限公司是省属国有大型航空运输服务保障企业,下设合肥新桥机场、黄山屯溪机场、池州九华山机场3个分公司和安徽省民航蓝天实业总公司、安徽民航客货销售有限责任公司、安徽民航机场建设管理有限公司3个经营性子公司。 君澜酒店集团(NARADA HOTELS)是中国饭店集团10强和全球酒店集团前40强。君澜是由君亭酒店集团(SZ301073)控股的高端酒店品牌,是品质生活载体的创造者,专注于国内高端酒店领域,以南宋文化为基因,倾心打造独具文化魅力的品质生活汇聚之所,为全球消费者带来难忘的休闲生活体验。 如同人生三重境界一样,旅行同样存在三重境界。第一境界是领略自然风光,感受自然之美。第二境界是跨越自然,感知不同地域文化中的价值观反差。第三境界是跨越价值观的反差,审视真实的自我。这些美好希冀都需要载体承载,而君澜酒店就是最好的选择。 君澜以 “品”字型格局 ,建立“君澜度假”(经山海)、“君澜大饭店”(越城华)、“君澜理”(回君理)三个子品牌,营造具有打卡式复购特色的君澜度假圈,并提出“真正的度假,在君澜”口号,与旅客共筑有品时光。迄今为止,君澜酒店遍及国内23个省市,覆盖100多处优质自然资源及景区,投资管理超200家酒店,客房总数近60000间。 安徽民航君澜大饭店系合肥新桥国际机场市内配套项目“航空大厦”的重要组成部分,集城市航站楼、酒店、商场等功能于一体。酒店将结合君澜理念呈现休闲商务多场景,打造为航空枢纽型休闲商务载体酒店,商旅人士可在酒店满足品质生活需求的同时,还可完成除安检以外的进机场之前手续。 酒店位于【三国旧地 包拯故里】、【大湖名城 创新高地】、【科教名城】合肥国家级高新技术产业开发区内、长宁大道和大别山路交叉路口西南侧,地理位置优越,交通便捷,距离合肥地铁二号线南岗站500米,毗邻合肥砂之船(奥特莱斯)商圈,紧挨生态圣地蜀西湖及大蜀山国家森林公园,距离合肥汽车西站5公里,距离合肥高铁站(合肥汽车客运总站)23公里,距离合肥高铁南站23公里,距离合肥新桥机场23公里。 酒店拥有357间客房及套房,拥有餐饮包厢、宴会厅、桃源小馆、多功能厅、日料餐厅、全日制餐厅、行政酒廊、童玩中心、健身房、棋牌室、KTV、SPA室、空中花园等设施,酒店现代化设施一应俱全,是一家提供住宿、餐饮、会议、康乐等多功能服务为一体,兼具城市休闲微度假元素、航空枢纽型的高端商务休闲酒店。