• 五险一金
• 带薪年假
• 午餐补贴
• 年底双薪
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 管理规范

岗位职责
1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。
2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。
3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。
4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。
5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。
6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。
7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。
8、负责每日各点所需已加工原料的发放。
9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。
10、完成三砧交办的其他工作。

岗位要求
1、热爱本职工作，工作认真踏实。
2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3、具有熟练的刀工技术。
4、具有高中学历，工作三年以上的工作经历。
5、身体健康，精力充沛。

 杭州西湖国际高尔夫乡村俱乐部位于之江国际旅游度假区内，占地4000亩，投资数亿元，公司于1994年成立，1997年正式运营，是浙江省内第一座配套完善，具有国际化标准的综合性现代高尔夫度假中心。球会现有会员600人以上，年打球人数超过40000人，是目前省内会员最多，客流最大的球场。