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岗位职责:
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
5、检查员工到岗情况,帮助员工不断提高和发展。
6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
8、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行
9、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
11、在活动开始前为宴会成员分配工作。
12、能够高效完成所有正当活动需求。
13、能够胜任所有班次及经理安排的工作。
14、能够处理和准备临时工申请。
15、负责接管在经理或领班不在时的所有工作。
16、填写工作日志给经理审批,记录合理化建议以备改进。
岗位要求:
1、五星级以上酒店宴会厅主管经验优先;
2、不低于同岗位工作经验3年;
3、可以使用英语为交流语言;
4、良好的运营和管理技能;
5、良好的仪容仪表。
杭州西湖国际高尔夫乡村俱乐部位于之江国际旅游度假区内,占地4000亩,投资数亿元,公司于1994年成立,1997年正式运营,是浙江省内第一座配套完善,具有国际化标准的综合性现代高尔夫度假中心。球会现有会员600人以上,年打球人数超过40000人,是目前省内会员最多,客流最大的球场。