【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保各岗位高效运转  
2、监督并执行标准化服务流程，持续提升服务质量与顾客满意度  
3、负责员工排班、考勤管理及工作绩效评估  
4、定期检查餐厅环境卫生、食品安全及设备维护情况  
5、协助制定并落实餐厅销售计划，完成既定经营目标  
6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象  
7、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识  

【岗位要求】  
1、中专及以上学历，餐饮、酒店管理相关专业优先  
2、1年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程  
3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力  
4、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力  
5、年龄22-35岁，身体健康，需持有有效健康证  
6、熟悉食品安全法规及餐厅卫生管理规范  
7、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日

锦上喜餐厅是一家专注于粤菜海鲜、新派粤桂的综合性餐厅，有大厅雅座、高档包厢等约360个餐位。锦上喜致力于让客户享有高品质、高性价比的美食和用餐环境，成为商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会的理想之选。