南昌咖啡店店长
8千-1万
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发布于 03-30
南昌咖啡店店长
8千-1万
重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

我们是在南昌核心商圈绽放的东南亚风情新地标。我们不仅是一家正餐餐厅,也是一处惬意的下午茶空间。在这里,你可以品尝到你可以品尝到仁当牛肉、沙爹肉串拼盘、金巴兰炙烤比目鱼……也可以点上一杯印尼国礼同款Roemah Coffee,搭配南洋风味小点,享受一段松弛香甜的午后时光。餐厅空间以温润的原木为底色,点缀着自然绿植,置身其中仿佛穿越到巴厘岛度假,这里不只是餐厅,更是一座能让你深呼吸、慢下来的治愈小岛。


职位要求:

  1. 结合印尼餐特色(如印尼炒饭、沙爹串、椰浆饭、精品手冲咖啡等),建立标准化的SOP(前厅服务流程、出餐标准、客户动线);
  2. 全面负责门店日常运营,确保咖啡品质、菜品口味及服务水准的稳定性;
  3. 严格把控食材成本、人力成本及日常能耗;
  4. 负责门店的食品安全、消防安全及资产管理,确保0事故运营;
  5. 搭建并培训一支“有激情、有活力”的服务团队;
  6. 组织员工进行印尼餐文化培训、咖啡拉花技能提升,营造轻松、热情、有感染力的服务氛围;
  7. 结合南昌本地消费习惯,策划节日活动、会员日及社群营销(小红书/抖音本地生活);
  8. 建立会员体系,维护大众点评/美团评分,处理突发客诉,提升复购率;


我们希望你;

  • 经验匹配: 拥有 2年以上连锁餐饮、咖啡厅或东南亚餐厅的店长/副店长管理经验。
  • 品类认知: 对东南亚餐饮(特别是印尼风味)有一定的了解或浓厚的兴趣,不排斥接触和研发新口味。
  • 地域属性: 熟悉南昌本地消费市场,或愿意长期在南昌发展;
  • 激情与活力: 你是团队的“发动机”。不沉闷,有网感,能带着员工一起嗨,也能在忙碌时冲在一线。
  • 全能实战派: 懂咖啡(至少懂得品鉴和出品标准),懂后厨管理,更懂前厅运营。能拿起咖啡勺,也能算清财务报表。
  • 创业心态: 具备“主人翁意识”,愿意和一家新店共同成长,拥有较强的抗压能力和解决问题的能力。
其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市渝中区解放碑民族路101号(原解放碑帝晶酒店)
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职位联系人
Aranya Hu
立即沟通
人力资源经理

Aranya Hu · 人力资源经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
绿岩文旅成立于2022年5月,注册于重庆渝中区,为新加坡外商投资企业,控股股东ROYAL EMERALD REALTY PTE.LTD.持股。本项目源自解放碑核心商圈的原解放碑洲际酒店,与WFC遥街对望,占据绝版地段。作为城市地标级酒店,承载着无数人的城市记忆与商旅情怀。其坐拥 398 间优质客房基底,地理位置得天独厚,客流与配套资源优势显著。我司成功竞得该核心资产后,重磅引入万豪集团旗下顶奢品牌进行全面焕新。目前项目正处于高标准设计改造阶段,将融合国际顶奢服务理念与在地文化特色,打造集高端住宿、精致餐饮、商务会务于一体的城市高端旅居新标杆。我们诚邀怀揣匠心与梦想的行业精英加入,共赴这场城市地标升级之旅,携手铸就高端酒店新典范,共创职业发展新高度!
重庆市渝中区解放碑民族路101号(原解放碑帝晶酒店)
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