我们是在南昌核心商圈绽放的东南亚风情新地标。我们不仅是一家正餐餐厅,也是一处惬意的下午茶空间。在这里,你可以品尝到你可以品尝到仁当牛肉、沙爹肉串拼盘、金巴兰炙烤比目鱼……也可以点上一杯印尼国礼同款Roemah Coffee,搭配南洋风味小点,享受一段松弛香甜的午后时光。餐厅空间以温润的原木为底色,点缀着自然绿植,置身其中仿佛穿越到巴厘岛度假,这里不只是餐厅,更是一座能让你深呼吸、慢下来的治愈小岛。
职位要求:
- 结合印尼餐特色(如印尼炒饭、沙爹串、椰浆饭、精品手冲咖啡等),建立标准化的SOP(前厅服务流程、出餐标准、客户动线);
- 全面负责门店日常运营,确保咖啡品质、菜品口味及服务水准的稳定性;
- 严格把控食材成本、人力成本及日常能耗;
- 负责门店的食品安全、消防安全及资产管理,确保0事故运营;
- 搭建并培训一支“有激情、有活力”的服务团队;
- 组织员工进行印尼餐文化培训、咖啡拉花技能提升,营造轻松、热情、有感染力的服务氛围;
- 结合南昌本地消费习惯,策划节日活动、会员日及社群营销(小红书/抖音本地生活);
- 建立会员体系,维护大众点评/美团评分,处理突发客诉,提升复购率;
我们希望你;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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绿岩文旅成立于2022年5月,注册于重庆渝中区,为新加坡外商投资企业,控股股东ROYAL EMERALD REALTY PTE.LTD.持股。本项目源自解放碑核心商圈的原解放碑洲际酒店,与WFC遥街对望,占据绝版地段。作为城市地标级酒店,承载着无数人的城市记忆与商旅情怀。其坐拥 398 间优质客房基底,地理位置得天独厚,客流与配套资源优势显著。我司成功竞得该核心资产后,重磅引入万豪集团旗下顶奢品牌进行全面焕新。目前项目正处于高标准设计改造阶段,将融合国际顶奢服务理念与在地文化特色,打造集高端住宿、精致餐饮、商务会务于一体的城市高端旅居新标杆。我们诚邀怀揣匠心与梦想的行业精英加入,共赴这场城市地标升级之旅,携手铸就高端酒店新典范,共创职业发展新高度!