中餐厅经理Chinese Restaurant Manager
7.5千-9.5千
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发布于 02-17
中餐厅经理Chinese Restaurant Manager
7.5千-9.5千
丽水-莲都区 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。

2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。

3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

5、和厨房保持及时有效沟通。

6、制定中餐厅培训计划并实施,协助餐厅经理进行培训。

7、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。

8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。

9、严格执行员工仪容仪表规范。

10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。

11、丰富的食品饮料服务知识,在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。

12、有灵巧的处理对客关系的技巧,保持并不断拓展与客人的良好关系。

13、和相关供应商订货以确保合理的库存。

14、制定每周工作排班。

15、有能力完成所有工作以及服从并执行餐饮总监安排下来的其他工作。

【岗位要求
1.中专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验,女性优先; 

2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

4.性格开朗、自信,注重服务细节。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
丽青路129号
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63%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
9h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
2h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       温德姆至尊酒店是温德姆品牌大家庭中的一颗耀眼明星,旗下酒店均坐落于世界知名的旅游胜地,并以精妙优雅的设计、细致入微的服务、悠闲轻松的氛围,为客人带来独特的体验。酒店坐落于丽水城市主干道花园路和丽青路交叉口,距丽水站仅需15分钟车程,距离万地豪华商圈仅步行之遥。       丽水万地温德姆至尊&宝廷酒店设有1091间客房及豪华的健身及泳池设施设备,既传承了浙江万地旅游集团追求品质的精髓,又被赋予了现代的元素,酒店同时配备6000平方米会议场地及4个餐饮场所,包括全日制餐厅、中餐厅、茶廊及酒吧。       缙云宝廷酒店配备 542 间客房,提供超过 2000 平方米的大型无柱式宴会厅,为宾客提供多样化的选择,并汲取缙云独特文化底蕴,融入山水风光,给宾客打造一个现代与地方文化融合的瑰宝。
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