联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、服从领导,协助店长负责本店的实际运营。2、完善客户管理制度,接待重要客人,处理客人投诉,提升服务品质,业务上精益求精,不断提高管理水。
3、协助店长指定酒吧的发展规划,经营策略,市场定位,经营方针等各种方案和计划工作。
4、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
5、协助店长加强现场管理,营业时间坚持在一线,掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
6、协助店长加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
7、协助店长认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
8、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
9、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
岗位要求
1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正。2、5年以上高端社会餐饮或星级酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验。
3、有一定的酒类/侍酒知识,英文流利。
4、熟悉店务的各项流程的制定,执行。善于处理人际关系和团队建设。5、精通客户管理,易耗品管理,陈列管理。
6、有筹开经验者优先考虑。
位于松江泰晤士小镇的Tomandjojo Bar坐落于一栋4层的连体别墅中,特邀Nong Studio创始人之一的汪昶行教授主导设计,致力于通过超千万的投资和一流的设计将沪上最好的环境和服务带到松江。