• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 年底双薪
• 包吃包住

【岗位职责】  
1、负责凉菜间的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制；  
2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新以符合季节变化及顾客需求；  
3、监督凉菜制作流程，确保食品安全及卫生标准符合酒店及行业规范；  
4、管理凉菜团队，合理分配工作任务，并对员工进行技能培训与考核；  
5、协调与其他厨房部门的工作，确保菜品出品效率与整体运营顺畅；  
6、负责凉菜原料的采购计划与库存管理，控制损耗并优化成本；  
7、处理顾客对凉菜的反馈意见，及时调整并提升菜品质量。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧；  
2、有较强的团队管理能力，能够有效协调与指导团队成员；  
3、对食品安全与卫生有深刻理解，严格遵守相关操作规范；  
4、具备菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜单；  
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；  
6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训。

       半岛宾馆由九江市城发（集团）有限公司投资建设，全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司管理。       宾馆位于风光旖旎的八里湖畔，景色怡人，距九江市委市政府、城市规划馆、博物馆、海韵沙滩景点十分钟以内车程，宾馆是按五星级标准投资兴建，集客房、餐饮、会议、康体中心为一体，政务接待与现代商务经营相结合的豪华宾馆。       397间套风格各异的客房，优雅融合了中西古典元素及现代中式宁静典雅设计。周到贴心的管家式服务，让您在自然雅致的环境中获得身心的双重享受。一线湖景的特色风味餐厅、自助餐厅及14间湖景包房，尽享八里湖夜景和灯光秀。风味餐厅和自助餐厅提供各式饕餮美食，触动您的味蕾。现代与古典完美融合的中餐包房精心准备地道赣、粤美食。1400平米无柱宴会厅是您商务盛世和梦中婚礼的理想之选。