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【岗位职责】
1、 熟悉酒水、菜单知识,积极向客人推销;
2、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务;
3、 按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等;
4、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题;如遇棘手问题,及时向上级反馈;
5、 参加培训,不断提升服务技能;
6、遵守餐厅各项规章制度,仪容整洁大方,以规范姿态站立;
7、其他上级交办的任务
【任职要求】
1、具有餐饮工作经验,具备餐饮管理和餐饮服务技能;有酒店餐饮服务工作经验优先考虑;
2、性格外向,易相处,有较强的服务意识;
3、形象好,气质佳
孚道美术馆餐厅将法餐传统的烹饪技法结合本土的特色食材,来探索法餐在中国的无限可能性。借助科技不断拓展食物的边界,同时也回归田野探索食物的来源。从美食到艺术,从味觉到视觉,为客人提供独特的就餐体验,已连续两年被评为“米其林餐盘”。