岗位职责
1、根据客情情况监督各部门申请、采购、验收、存储;
2、审核每日食品、饮料和一般物品的收货报告,并传递到应付账款;
3、确保每日成本报表核算结果告知到餐饮各营业点;
4、确保所有菜单及酒水单都进行过成本核算并被批准;
5、组织固定资产和运营设备的盘点工作及盘点报告总结;
6、监督各厨房冻冷仓库存储及浪费情况;
7、负责成本月结报告工作及成本分析事宜;
8、检查各部门报损物品并做好相应记录;
9、履行其他规定的职责。
任职要求
1、具有较好的交流和协调能力。
2、熟练使用微软办公软件
3、良好的写作技能
4、熟悉库存采购系统操作
5、具有会计,商业管理或相关的毕业证书或职业证书。
6、年以上国际酒店同等岗位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,有酒店筹备工作经验优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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项目位于密云区密云水库旁,占地600亩的投资10亿的松主题生活方式目的地。项目定位:松文化国际疗愈目的地室外空间:总面积 600亩/40万平米,分为A、B、C、D四个区,共有草坪、林间平台等不同的室外空间30个,总室外可用面积约27000平米。园区内的室外空间分布丰富,面积各异,适合不同类型的活动和需求。是⼀座以松树为⾃然园林构成,以松⽂化为核⼼,集松⽂化活动体验、松⾃然探索及松主题酒店康养为⼀体的东⽅现代艺术园林。