岗位职责:
1、 参与食品加工人员的食品安全培训;
2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序;
3、 执行消毒/杀菌程序;
4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施;
5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单;
6、 食品安全培训月度报告;
7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全;
8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的市场监督管理所保持良好的工作关系;
9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店食品质量安全会议,提出处理;
10、负责酒店相关证照办理、备案及年检。
岗位要求
1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,3年以上同岗位工作经验;
2、熟练操作办公软件;
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力
4、身体健康、精力充沛、五官端正;
5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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项目位于密云区密云水库旁,占地600亩的投资10亿的松主题生活方式目的地。项目定位:松文化国际疗愈目的地室外空间:总面积 600亩/40万平米,分为A、B、C、D四个区,共有草坪、林间平台等不同的室外空间30个,总室外可用面积约27000平米。园区内的室外空间分布丰富,面积各异,适合不同类型的活动和需求。是⼀座以松树为⾃然园林构成,以松⽂化为核⼼,集松⽂化活动体验、松⾃然探索及松主题酒店康养为⼀体的东⽅现代艺术园林。