员工餐厅厨师长
8千-1万
停止招聘
发布于 2023-05-30
员工餐厅厨师长
8千-1万
北京-密云区 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作要求:

1、 为员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生

2、 监督厨房的正常运作;保证食品的高质量;保证提供高效率的服务;

3、 管理并参与本部门的菜谱、菜品制作工作;

4、 遵守酒店和公司的所有工作指南;

5、 遵守酒店各项规章制度。

卫生和安全:

1、 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁;

2、 保证安全和正确的使用设备、工具和机器;

3、 负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁;

4、 保持仪容仪表和个人卫生;

5、 保持安全和可靠的工作环境;

6、 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患;

7、 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序;

8、 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;

采购/存货:

1、 参与制定食品需求和当天市场采购单;

2、 制定提货单;

3、 监督和控制存货的质量和数量;

4、 监督采购程序的执行;

5、 监督存货控制程序的执行;

培训:

1、 参与员工的培训;

2、 参加所有相应级别的培训;

3、 在需要时对员工进行面对面的个别指导;

4、完成领导交办的其他工作任务

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
溪翁庄镇水库南线158号33号云
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--其他景区
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
项目位于密云区密云水库旁,占地600亩的投资10亿的松主题生活方式目的地。项目定位:松文化国际疗愈目的地室外空间:总面积 600亩/40万平米,分为A、B、C、D四个区,共有草坪、林间平台等不同的室外空间30个,总室外可用面积约27000平米。园区内的室外空间分布丰富,面积各异,适合不同类型的活动和需求。是⼀座以松树为⾃然园林构成,以松⽂化为核⼼,集松⽂化活动体验、松⾃然探索及松主题酒店康养为⼀体的东⽅现代艺术园林。
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