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岗位职责
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
岗位要求
1、有同岗位工作经验5年以上。
2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
御江南酒店,位于湖州市吴兴区织里镇大港路民丰世纪广场,御江南创始人携手黑珍珠级后厨研发团队,作为御江南菜品设计的核心成员,聘请五星职业经理人加入,团队擅长新派粤菜和精品融合菜烹调大味至简的结合,为食客呈现一场美食致敬人生的盛况佳宴。酒店经营面积6000多平方米,拥有30个不同风格的豪华包厢及雅座,1楼配套儿童娱乐区,1个宴会厅;将成为湖州织里各界人士就餐的首选场所,满足您不同的宴会需求,为您量身打造个性宴庆盛典。海内贤豪青云客,就中与君心莫逆,御江南,期待并欢迎着你的加入。