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重点职责:
1、了解港式火锅,各档口,尤其对海鲜、刺身食材有一定了解。
2、高端商务宴请经验5-8年。港式火锅品类熟悉。
3、熟悉4D管理,有一定餐饮后厨管理能力。
任职要求:有高端商务餐饮的经验,有经验者优先
集团于1996年注册成立(前身为九江信华房地产综合开发有限公司),集团注册资本1亿元,资产规模80亿元,员工人数2000多人。是一家以房地产开发为龙头,以工程建筑、酒店经营为两翼,以房产经营、物业服务、工程装饰、景观工程为产业链、以金融业、医药业、文化旅游业为延伸产业的多元化、规模化、集约化的大型民营企业。集团下辖九江信华开发集团有限公司、九江信华建设集团有限公司、九江信华酒店管理集团有限公司三大子集团和多家独立分、子公司。 九江信华酒店集团管理有限公司于2010年7月2日注册成立,注册资本3千万元,隶属九江信华集团有限公司下属三大子集团公司之一、三大支柱产业之一。集团自2005年涉足酒店行业,主营业务为星级酒店、餐饮业的经营与运营管理。集团先后与北京首旅建国、希尔顿等国内外知名酒店管理集团达成战略合作关系。目前集团所运营的酒店主要包括:九江信华建国酒店、瑞昌信华建国酒店、商丘信华建国酒店、九江信华酒店、庐雨堂酒店,目前在筹建酒店有:庐山希尔顿逸林度假酒店。酒店管理集团目前拥有客房数量已超过1500间,员工规模近1000人,酒店资产超20亿元,为江西省内最大的酒店物业开发商与运营商之一,在2014年江西民营企业服务业20强中名列第3位。 九江三未食玉餐饮管理有限公司是尹远力与信华集团旗下九江四季沐荣餐饮管理有限公司共同投资成立的一家涉及餐饮投资与管理,餐饮上下游产业链的公司。公司自2022年5月成立至今,成功打造了“papa猪韩式自助烤肉、狠六、玄黄无二火锅”三个连锁餐饮品牌,直营门店总数达到了10家,共计实现10家餐饮公司的投资。是一家年生产总值近1亿元的餐饮企业。餐饮布局目前主要区域分布在九江和宜春两个城市,是九江本土餐饮连锁管理企业公司,未来会不断深化连锁品牌及门店开发与发展,投资开店的区域将走向全国,满足不同城市空间中多样化的需要。并将企业上市作为公司的重要战略之一。