素食坊工厂管理
2万-3万
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发布于 07-15
素食坊工厂管理
2万-3万
厦门 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

【职位描述】

1.统筹素饼工厂的管理,对素食坊现有体系进行改革创新,配合发展战略,全面协调、落实各项资源的调整到位;

2.对应产品发展需求,提供各项组织梳理支持和保障,形成具体的行动方案;

3.组织重大生产异常问题协调,监督落实执行效果;

4.全面搭建车间管理体系,确保生产制程受控,组织车间质量改善;

5.落实安全管理要求,组织危险源识别,消防演练,自查整改,安全培训;

6.组织持续推进降低人工成本、低值易耗、损耗成本及能源成本,达到年度目标;

7.遵守各类安全、质量、保密工作规定和要求,严格落实,发现安全、质量、保密问题及

时上报、及时处理。

【任职资格】

  1.大专及以上学历,35-45周岁,10年以上食品行业厂区管理经验:

  2.熟悉生产管控流程,能熟练分析和处理制程不良等问题;

  3.熟悉生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,有一定的ISO质量保证

体系知识;

4.现场管控经验丰富,有较强的团队驾驭能力,抗压能力与沟通协调能力强;

5.工作责任心强,态度严谨,有良好的组织能力、沟通能力;

6.具备烘焙类短保食品制造业生产及管理经验者优先考虑。

【薪酬待遇】

享有五险一金,过节费,年终奖,带薪年休假,生日福利,年度健康体检,提供员工餐和出勤班车等多项福利;薪酬面议。

其他要求
现居地:厦门
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
思明南路515号南普陀寺
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职位联系人
林女士
招聘专员
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业
    行业
  • 100-499人
    规模
厦门市南普陀寺实业社以佛教文化为契机,现发展为集餐饮、食品加工、旅游、接待等多项服务为一体的综合性企业。实业社分为南普陀素菜馆和素食坊(工厂),分别经营南普南普陀素菜的销售和南普陀素饼糕点系列产品的生产。      南普陀素菜馆紧临厦门大学,位于南普陀寺院内,故融合了寺院素菜的纯正,宫廷素菜的精细和民间素菜的天然,逐渐形成自己的三大特点,即严格选料、精细制作和一素到底,其中“丝雨菰云”、“南海金莲”、“鹭岛明珠”等为招牌素菜。     南普陀素菜继承传统工艺,吸取现代元素,由以往的宗教规范延伸为健康取向,倡导绿色饮食、科学饮食,既符合佛教素食观,又符合科学养生观。在忙碌的工作与生活之余,人们走进精雅小楼,沐浴梵音佛香,品味素菜素点,清新芳馥,神爽心怡。正是这样一种佛教文化、闽南文化和素食文化的交融,铸就了诗情、景意、禅味浓郁的南普陀“天下第一素宴”。      厦门市南普陀素食坊是厦门市南普陀寺实业社的子公司,地处翔安,占地20亩,是集花园式厂房、标准化生产车间、综合性办公楼为一体的现代化食品厂区,现南普陀素饼的生产、销售、研发等已迈上新台阶。南普陀素饼在企业的精心经营下,秉承传统手工工艺,质量第一,选料讲究,皮酥馅软,入口冰爽,甜而不腻等特点,品种从最初单一的绿豆馅素饼,发展到现有的南瓜馅、绿茶馅等十多种口味,还生产绿豆糕、月饼、年糕等,深受广大消费者和游客的喜爱,成为具有厦门特色的旅游礼品、礼佛贡品、休闲食品和亲友赠品,在厦门市场上仍至全国及东南亚拥有很高的知名度和美誉度。      南普陀素饼发展至今已获得多项国家、省市级大奖,其中在2003年10月的第四届中国美食节上荣获“中国名点”称号,并获中国美食最高荣誉奖“金鼎奖”; 2017年,南普陀素饼被指定为“金砖国家领导人厦门会晤指定供会产品”。2018年,南普陀素饼被评为“改革开放40周年主力品牌”的荣誉称号,2019年,“天厨素饼”入选首批“中华老味道”名录。
思明南路515号南普陀寺
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