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岗位职责:
1、全面负责餐厅运营及管理。
2、制定和实施餐厅相关营销策略,达成业绩目标。
3、定期的回顾和更新运营标准。
4、确保餐厅的设施摆放标准和卫生标准符合酒店检查要求。
5、做好销售,宾客投诉等工作。
6、参与菜单、酒水单的制定及定价。
7、管理督导员工遵守酒店及餐厅的规章制度,服务程序,保证餐厅运作顺利。
岗位要求:
1、具有大专或以上学历。
2、具有较好的英语基础 。
3、精通西餐、酒吧的业务知识;有中高端西餐厅、特色餐厅经验优先考虑。
4、具备专业的餐厅运营知识。
5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
深圳天安云谷曼哈顿酒店:酒店位于深圳市龙岗区坂田天安云谷智慧园区二期8栋29-37层,距离深圳北高铁站约20分钟车程,步行可至10号线岗头地铁站,毗邻华为总部基地、富士康和宝能科技园,周边名企云集,地理位置优越,交通便利,是商务及休闲旅行者的理想下榻之所。酒店遵循现代城市美学,追求科技和时尚感,智能化客房,并配套有东南亚风格的餐厅及酒吧、天际泳池、空中花园等设施,是集合高端品质住宿、高端服务、个性化社交平台为一体的中高端商务型酒店。深圳云谷曼骊行政公寓:行政公寓位于坂田天安云谷二期5栋,周边商业、生活配套设施完善;地理位置优越、交通便利,距10号线岗头地铁约600米。公寓以极简风格设计,客房均为Loft户型,配套全屋智能系统,时尚科技感十足,为您入住提供更优质的服务。