【岗位职责】
1、负责酒店自助早餐明档区域的日常操作,包括但不限于煎蛋、煮面、煎饼、蒸点等食品的现场制作与出品;
2、确保明档食材新鲜、备料充足,按标准流程操作,保证出品速度与质量;
3、维护明档区域的卫生清洁,遵守食品安全及操作规范;
4、主动与客人互动,提供热情、周到的服务,及时补充售罄菜品;
5、协助厨师长完成食材盘点、设备维护及成本控制相关工作;
6、完成上级交办的其他临时性工作。
【岗位要求】
1、学历不限,1-3年工作经验,有餐酒店后厨经验者优先;
2、身体健康,无传染性疾病,能办理健康证;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理,适应早起工作(早餐班次);
4、具备基本烹饪技能,能独立操作煎、煮、蒸等明档设备;
5、具有良好的服务意识和团队协作精神,能与客人礼貌沟通。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希尔顿欢朋(Hampton by Hilton)是希尔顿旗下最大的酒店品牌之一。1984年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来,希尔顿欢朋酒店快速扩展业务,目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一,在25个国家(包括美国、加拿大、俄罗斯和德国)拥有超过2,400家酒店。2014年,希尔顿集团与中国极具创新力的铂涛集团签订独家战略合作协议,在中国启动和快速发展希尔顿欢朋酒店品牌。作为品牌合作伙伴,铂涛集团全面负责希尔顿欢朋酒店在华市场的开发和运营。除了使欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务–——包括健康早餐、免费WiFi、清爽的睡床、以及酒店成员提供的友善、可靠、关怀、周全的服务以外,值得宾客期待的还有中国本地化特色的设施与服务。