热菜厨师 / 炉灶
8千-1万
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发布于 03-31
热菜厨师 / 炉灶
8千-1万
杭州-西湖区 | 5年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责热菜需要的食材选用及采购。

2、根据经营情况进行每天早餐、午餐、晚餐及汁酱,汤,蔬菜等原料的准备工作。

3、严格遵守炉台的各项操作程序。

4、检查菜量,对有出品从原至半成品至成品保证质量,不合规定的食品不出厨房。

5、和行政总厨根据不同季节研制创新菜品,不断提高菜式质量。

6、每天检查炉灶设备的运转是否正常,发现有问题及时上报和工程维修部门联系维修,确保设备正常运作。

7、紧密与厨房其他岗位员工互相配合沟通,协助,使整个食品制作到出品畅顺。

8、当班结束后,做好交班工作,收档必须检查所时的煤气、油炉、电源是否关好,确保酒店的安全。


【岗位要求】

1、教育学历:高中以上学历。

2、年龄:25-45岁

3、炉灶经验五年以上经验。

4、工作责任心强,能吃苦耐劳。

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州市西湖区转塘街道叶埠桥路杭州云栖葛园酒店
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职位联系人
孙女士
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31%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
1天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
8h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   杭州云栖葛园度假酒店毗邻西山国家森林公园,周边白龙潭景区及大清谷、龙坞茶镇等休闲度假区,闹中取静,地理位置优越。酒店拥有不同类型客房66间/套,配套高档床柜,精品床上用品,保障您的舒适睡眠。酒店大堂左侧设有雅集体验区,秉承返璞归真的设计理念,将心之源、文之源,茶之源与龙坞茶镇特色茶文化相结合。酒店拥有13个风格各异的餐饮包厢,150㎡无柱会议厅1个,酒店地下一楼配有SPA、健身房、恒温泳池、台球、乒乓球、瑜伽馆、电影院、棋牌室、足浴等休闲设施,酒店户外设有网红打卡草坪,感受四季鸟语花香。
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