1、餐前检查本岗位所需调料、用具的准备工作。
2、根据所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。
3、根据工作需要将原料进行初步熟加工。
4、按照工艺标准烹调各种菜肴。
5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。
6、做好业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。
7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。
8、完成领导交待的其他任务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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我们是一家位于三亚亚龙湾的中型酒店,拥有得天独厚的自然景观和优越的地理位置。酒店占地面积 43 亩,建筑面积 2.3 万平方米,设有 164 个房间、370 个床位。目前酒店人员 69人,园林、PA(公共区域清洁)、房间清扫工作已外包,整体运营平稳且充满发展潜力。