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本岗位工作地点:番禺四海城店
岗位职责
1、负责吧台的日常经营;
2、建立、健全吧台的各项管理制度和工作规范;
3、为吧台的运作提出合理化建议;
4、组织完成吧台销售目标;
5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决;
6、督促员工做好所有设施设备的日常保养;
7、审核进货订购,并控制成本;
8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对吧台的建议,不断改进服务
岗位要求
1、英语最好有基本的餐饮服务听说能力,或学习能力强,在工作中逐步掌握也可。2、形象气质良好,了解酒水相关知识;
3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;
4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司旗下拥有多家知名西餐品牌,在业内率获《年度最佳墨西哥餐厅》《年度最佳主厨》《年度最佳早午餐》《年度最佳运动餐吧》《年度最佳精酿餐吧》等殊荣,并在广州及珠三角地区深受顾客欢迎。品牌创始人团队融合了多元文化的国际背景,其中包括中国、加拿大、美国、澳洲等。源于对美食文化的热爱,忠于对珠三角国际文化的青睐,行于对美食推广的坚持。于是,Bandidos(墨西哥文化美食馆)、Social&Co(新西兰澳洲融合菜馆)、Goat(大型北美运动餐吧)和大家见面了。2022,新品牌正在孕育中...尊重、平等、诚信、协作是我们团队的信条!我们期待有志投身餐饮业的你,加入我们的大家庭。在这里,来自不同文化背景的伙伴们互相融合、互相启发。漫漫人生总有期,我们希望在你人生攀爬的路上,这里是你走向成功的一个加油站。我们提供给伙伴们的支持有:每日2餐工作餐、员工宿舍、全勤奖、年假、加班费、节假日三薪、社保、绩效奖金、员工团建活动等。我们长期寻找的伙伴岗位有:前厅楼面服务、吧台调酒、西餐烹饪、咨客等。