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本岗位工作地点:广州塔店
岗位职责
1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程, 妥善保管各种冷菜原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、确保菜品出品卖相以及餐盘的卫生。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有1年或以上西餐厨师工作经验优先
3、身体健康,能吃苦耐劳。
公司旗下拥有多家知名西餐品牌,在业内率获《年度最佳墨西哥餐厅》《年度最佳主厨》《年度最佳早午餐》《年度最佳运动餐吧》《年度最佳精酿餐吧》等殊荣,并在广州及珠三角地区深受顾客欢迎。品牌创始人团队融合了多元文化的国际背景,其中包括中国、加拿大、美国、澳洲等。源于对美食文化的热爱,忠于对珠三角国际文化的青睐,行于对美食推广的坚持。于是,Bandidos(墨西哥文化美食馆)、Goat(大型北美运动餐吧)、Liberty.Brewing.Co(北美休闲餐吧)和大家见面了。2022,新品牌正在孕育中...尊重、平等、诚信、协作是我们团队的信条!我们期待有志投身餐饮业的你,加入我们的大家庭。在这里,来自不同文化背景的伙伴们互相融合、互相启发。漫漫人生总有期,我们希望在你人生攀爬的路上,这里是你走向成功的一个加油站。我们提供给伙伴们的支持有:每日2餐工作餐、员工宿舍、全勤奖、年假、加班费、节假日三薪、社保、绩效奖金、员工团建活动等。我们长期寻找的伙伴岗位有:前厅楼面服务、吧台调酒、西餐烹饪、咨客等。