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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
1.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
3.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针
4.保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。
5.为团队准备培训课题,良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
6.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
7.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。8.维护良好的客户关系和提高个人的修养
9.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
10.实施培训课程和时间表格。负责每周排班
11.全面的食品和酒水知识
12.领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
1.良好的运营和管理技能。
2.良好的仪容仪表。
3.积极主动。
4团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
酒店位于首批国家AAAAA级旅游景区——千岛湖。酒店坐落拥有“视界金峰、百照不厌”美誉的“中国摄影小镇”——金峰乡。酒店依山傍水而建,地理位置独特,独享三面环绕的盈盈碧水,与湖水亲密相接,年平均气温为17℃。酒店总建筑面积12823平方米,现代中式建筑风格,建筑形态呈“人”字型,寓意“万物人为本”。酒店拥有一支经验丰富、科学高效的管理团队。酒店客房拥有水色山光系列LFOT房、PARTY房,返里湖景庭院泡池系列家庭、大床房,阳光景观系列大床房、双床房、棋牌房等多种风格房型;还配备了室外无边游泳池、儿童戏水池、儿童沙池、萌宠互动区、池畔烧烤区、草坪团建区、垂钓区,室内配有儿童游乐区、影视厅、健身房、书吧、清吧、便利小社、大小会议室、宴会厅、全日制餐厅、中餐包厢等功能配置。酒店以“一价全包”的度假模式,深入本地、探索当地文化之旅,一站式的休闲度假体验,为您营造回到故里的亲切感。酒店是集旅游、度假、亲子、拓展、研学、会议、摄影、旅拍为一体的服务基地。酒店交通,距离杭黄高铁千岛湖站30分钟车程;距离杭千黄高速千岛湖出口约15分钟车程;自驾距离杭州、黄山2小时车程,完全辐射杭黄旅游圈。