佛山市顺德区品顺餐饮管理服务有限公司（以下称品顺公司）隶属于广东顺控产业投资有限公司。为扩大“世界美食之都”美食文化的传播力和影响力，品顺公司在深圳投资建设全国首个“世界美食之都”寻味顺德旗舰店，打造“寻味顺德”餐饮品牌。在企业战略层面上，品顺公司计划以深圳旗舰店为成功范本，加速在大湾区乃至全国范围内的业务布点，进一步传播顺德美食文化、宣传顺德城市形象。同时，将“寻味顺德”品牌打造成为顺德在全国各地的文化旅游引流渠道及招商引资平台，最终通过资本运作实现IPO上市。       深圳旗舰店定位为以顺德菜为主、融合新派菜品的中高端粤菜餐厅，适合中高端的商务接待及社交宴请，含午市和晚市。餐厅建筑面积3049平方，实用面积1600平方，配备200个餐位，10个包厢，包厢可容纳的人数从8位至18位，因应不同需求进行安排。“食在广州，厨出凤城”，餐厅多处装修以“凤翎”作为点缀，喻意“寻味顺德”品牌代表了顺德厨艺的顶级地位。