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岗位职责
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向领导和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,为VIP客人提供服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向上级汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给上级。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。6、按照服务标准对员工进行培训和工作检查。
岗位要求
1、中专学历,有同岗位工作经验1年以上优先。
2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的自助餐和包厢服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
医院作为一个疗愈疾病的场所,除了病患提供优质的医疗和护理技术之外,需要传递人文关怀和健康生活理念。揖山料理将定位锁定在:提供美味的膳食和饮品这一本分之外,不遗余力的传达人文关怀、营养健康、自然疗愈、轻松休闲的经营理念。并将这一理念以多种形式传递给医院员工和病患。项目内容:餐饮部分:融合料理、疗愈膳食、商务宴请、养生炖品、创意饮品生活课程:减压、减脂、烹饪、读书、瑜伽、芳疗