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职责描述:
1.全面负责前厅日常经营管理,合理控制人、财、物各项费用开支 2.制定门店线上线下营销方案并监督落实执行,带领员工完成餐厅下达的各项工作任务及经营指标
3.负责执行管理公司下发的各项制度、标准,规范门店管理 4.根据前厅经营现状,及时提交月度工作计划与总结并上报总经理 5.负责客情关系维护,提高客户满意度,确保为客人提供优质的服务
6.负责对服务员实施培训工作,确保服务员良好的专业知识、服务技能及工作态度
7.负责门店人员招募、试用、转正、晋升、调动及绩效考核和团队建设等工作
8.负责门店设备、设施维修保养管理工作,确保各类设施处于完好状态
9.关心员工思想和生活,提高团队凝聚力,控制员工流失率 10.制定并实施品牌推广策略及品牌发展的宣传与维护,以树立良好的品牌形象
11.撰写品牌宣传活动所需各类方案策划、文案创作,提升品牌知名度与美誉度
12.熟悉互联网、微信等公众平台推广方案
【 Rooof屋顶顶】餐厅是【汉煨】品牌旗下,继【汉煨老手艺煨汤专门店】后,着力打造的新式餐厅。Rooof屋顶顶是一种全新的多元空间形态,它融汇了自然、艺术和美食,也从不缺乏作为一家高品质餐厅所必备的舒适。Rooof的一切美好源自自然的启发,更是我们心灵深处对生活的热爱。Rooof是属于这个时代的,它为喜欢探索、追寻独特美食体验并在意服务的消费者而生,它荟聚人、城市和自然在同一屋顶下,彼此关照并致力于可持续发展。Rooof是汉煨系列的甄选品牌,由荟餐方略联合驱动